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Cafés und Restaurants in Hamburg. Der leckerste Essensführer für die Hansestadt.

Ahoi du Gourmet, Feinschmecker & Naschkatzen, willkommen in meinem neuen Zuhause Hamburg.
Für mich gehört die kulinarische Erkundung einer Stadt immer dazu. In den verschiedenen Restaurants und Cafés können Sie das wirkliche Leben in der Großstadt spüren. Abseits der Touristenmassen, in denen die Einheimischen ein schnelles Mittagessen einnehmen oder einen anstrengenden Tag beenden können, lernen Sie Hamburg von einer ganz anderen Seite kennen.

Nach 6 Monaten in der Hansestadt Hamburg und zahlreichen Besuchen im Voraus konnte ich viel entdecken. In diesem Artikel sammle ich meine Lieblingsempfehlungen für Restaurants und Cafés in Hamburg für Sie.

Ich habe alle Orte, die ich hier empfehle, persönlich besucht und ausgiebig getestet. Schau regelmäßig vorbei, ich werde diese Liste immer wieder aktualisieren, wenn ich etwas Neues finde, das du unbedingt ausprobieren solltest.

Am Ende des Artikels finden Sie eine Karte, die Sie kostenlos speichern können und die alle unsere Lieblings-Hotspots in Hamburg enthält. Aber jetzt viel Spaß beim Lesen und einen guten Appetit auf Essen.

Cafés und Restaurants in Hamburg. Der leckerste Essensführer für die Hansestadt. 2 ..

Überlaufen

Fischmarkt 28-32, 20359 Hamburg

Die liegt zwischen den Ladebrücken und der Reeperbahn Überquell Brauerei. In dem Mikrobrauerei Unter anderem werden Lager, Pale Ale und IPA gebraut. Darüber hinaus gibt es lecker Pizza vom Holzofen und einer tollen Terrasse, wo es vor allem im Sommer ausgehalten werden kann. Super gemütlich und immer ein guter Ort zu gehen.

Hauptsitz von Salt & Silver

Hafenstraße 136, 20359 Hamburg

Hier gönnen Sie sich. Es ist lange her Salz & Silber über die Grenzen Hamburgs hinaus bekannt. Die beiden Gründer Jo und Cosy haben mit einem Pop-up-Konzept begonnen und können nun zwei Restaurants in Hamburg als ihre eigenen bezeichnen.

Nach zwei Jahren in der südamerikanischen Küche änderte sich das Konzept in der Hafenstraße 140 und der Levantinische Küche ist eingezogen. Im Hauptquartier ist noch alles auf Südamerika eingestellt. Das Essen ist mehr im hochpreisigen Segment, aber der Preis ist mehr als gerechtfertigt. Genuss pur!

Mamalicious

Max-Brauer-Allee 277, 22769 Hamburg

Oh Mama, das ist lecker. Einer meiner absoluten Favoriten Frühstücksplätze in Hamburg seit meinem ersten Besuch. Ich kann nicht viel über die Speisekarte sagen, weil ich immer mit den Pfannkuchen hängen bleibe und sie ein absolutes Gedicht sind. Sie ertrinkt ruhig in Ahornsirup, es schmeckt einfach zu gut. Sonst ist es Mamalicious Eine absolute Empfehlung für alle Gemüse und vegan. Sie können nicht mehr Auswahl haben.

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Pfannkuchenturm im Mamalicious. Achtung: süchtig!

Momo Ramen

Margaretenstraße 58, 20357 Hamburg

Wir sind seit Japan Hardcore Ramen Fans. Ich persönlich konnte mich nur von dieser köstlichen japanischen Nudelsuppe ernähren. Inzwischen ist Ramen auch in Deutschland angekommen und ich möchte keinen der absoluten Nudel-Hotspots zurückhalten. In Hamburg in Momo Ramen Sie erhalten heiße Nudelschalen voller Köstlichkeiten.

Neben Klassikern wie Shoyu Ramen stehen auch neue Kreationen auf der Speisekarte. Besonders gut gefallen mir die Spicy-Varianten. Für mich eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants in Hamburg. Wer Ramen nicht mag, findet auf der Speisekarte genügend asiatische Alternativen. Aber ich würde jedem empfehlen, Momo Ramen Ramen zu probieren.

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Die besten Ramen finden Sie bei Momo Ramen. Und dort sieht es auch gut aus.

Diggi Smalls

Grindelallee 148, 20146 Hamburg

Ich habe diesen Ort dank der Tour-Schaltfläche entdeckt. Das Diggi Smalls im Grindelviertel liegt etwas abseits der üblichen Touristenpfade, ist aber einen Besuch wert. Wer auf HipHop und orientalisches Essen ist genau hier richtig.

Klassisches Soul Food aus den USA wie B. Hühnchen & Waffeln Hier stehen exotische Produkte aus der Türkei und dem Iran auf der Speisekarte. Eine ungewöhnliche, aber coole Kombination, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.

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Hip Hop trifft auf Soul Food. Der Diggi Smalls ist definitiv immer noch ein Geheimtipp.

Gefundenes Essen BBQ DLX

Marktstraße 130, 20357 Hamburg

Bock up BBQ? Kein Problem, es gibt ziemlich tolle im Karoviertel Burger. Ich habe den Eckladen mehrmals passiert und war begeistert von dem lustigen Interieur.

Alte Ghettoblaster an den Wänden, gepaart mit Graffiti und bunten Stühlen, die zusammengeworfen wurden. Darüber hinaus laut Menü die Klassiker der amerikanischen Küche: Burger, Wings und Mac’n’Cheese. Ich mag es. Kein Wunder, der Besitzer ist der Hip-Hop-Veteran Samy Deluxe. Also passt es perfekt, genau das Essen gefunden.

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Caesar-Salat beim Essen im Karo-Viertel.

Der Live-Test hat uns voll überzeugt. Besonders der Deluxe Burger mit Double Beef (aus der Region), Double Cheese und Kartoffelstücken war super. Es gibt vegetarische und vegane Alternativen für alle fleischlosen Menschen. Auch die Salat sind großartig und vor allem riesig. Jeder wird hier zufrieden sein.

Momo Brötchen

Margaretenstraße 58, 20357 Hamburg

Momo Buns kommt nach Momo Ramen. Die Gründer von Momo Ramen haben auch ein Herz für japanisch-koreanische Einflüsse. Und weil Momo Ramen einfach nicht mehr Positionen auf der Karte einnehmen konnte, beschlossen sie, den Laden nebenan zu mieten und öffneten dort die Momo Buns.

in dem Momo Brötchen endlich existiert Takoyaki, eine andere Sache, die ich in Japan kennen und lieben gelernt habe. Für den großen Hunger empfehle ich das Momo Bowl und natürlich Momo Brötchen. Gefüllt mit Tempura, Gemüse, Karage oder Chashu. Prädikat mega leckeres und absolutes asiatisches Soul Food.

Wie wir es von Momo gewohnt sind, ist das Interieur wieder etwas Besonderes und leuchtende Farben lächeln Sie von den Wänden aus an. Ich liebe das Essen, das Ambiente, den Service und fühle mich hier einfach zu Hause.

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Kimchi Fries, Momo Bun mit Tempura und Takoyaki. Hannah glücklich!

Pizza Social Club

Mühlenkamp 29, 22303 Hamburg

Das Motto von Pizza Social Club Auf der Mühlenkamp steht “Nur gute Stimmung”. Auf gut Pizza Bekanntlich gehen die Meinungen auseinander. Aber jeder Freund, den ich zum Besuch des Pizza Social Club eingeladen habe, war danach total begeistert.

Extravagante Pizzakreationen werden direkt in Winterhude, meiner häuslichen Atmosphäre, serviert. Grundsätzlich sollten Sie zunächst zwischen einer klassischen roten oder weißen Basis wählen. Danach werden die Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise geschickt. Burrata, Coto Portobello, Kürbis oder Trüffel. Alles von schüchtern bis wild finden Sie auf der Karte hier.

Wenn Sie sich trauen, auf Salat umzusteigen, werden Sie nicht enttäuscht sein. Die Portionen sind sehr groß und lecker. Aber Pizza ist Pizza.

Luciellas Eis

z.B. B. Lange Reihe 113, 20099 Hamburg

Jetzt gibt es da vier Zweige der Eiscremehersteller Luciella in Hamburg. Du wirst eins Luciella Vielleicht noch aus der TV-Show “Lion’s Den” wissen.

Der ehemalige Schwimmer Markus Deibler und seine Kollegin Luisa Mentele Eisdielen geöffnet. Wenn Sie zu Hause nicht auf Luciella verzichten können, können Sie die Eismischung auch in ausgewählten Supermärkten kaufen und selbst Eismaschine werden.

Die Karte in den Filialen kann sich jeden Tag ändern. Von bis zu 22 Sorten du kannst wählen. In der Filiale in Grindel durften die Gäste sogar Wünsche an eine Tafel schreiben und bei der Ermittlung der nächsten Sorten helfen. Lecker lecker!

GO von Steffen Henssler

Jeder kennt ihn. Steffen Henssler bewegt sich durch die TV-Landschaft und kocht von einer Show zur nächsten. In seiner Heimatstadt Hamburg hat der Starkoch mehrere Restaurants, die es wert sind, entdeckt zu werden.

Im Rahmen des Probieren Sie Touren Ich durfte das Los entdecken. Die Nr. 5 von Chef Henssler hat die Sushi vorgeschrieben. Und was soll ich sagen? Das Sushi in der Gehen War unglaublich. Ich habe selten so gute Qualität gegessen und wurde auf eine echte Achterbahnfahrt geschickt. Obwohl ich eigentlich ein Fan der einfachen Sushi-Küche bin, kann ich nur Gutes über die Kreationen von Go sagen.

Tipp: Probieren Sie sie unbedingt aus Edamame mit Kimchi Butter. Oh, probier einfach alles aus, es ist soooo lecker.

Bullery

Lagerstraße 34b, 20357 Hamburg

Ab dem 2. April 2020 ist die Bullery Zum ersten Mal seit 10 Jahren wieder vollständig geöffnet und eine Pause von der Renovierung eingelegt. Ein Popup ist geplant, aber der endgültige Standort kommuniziert nicht.

Um wirklich einen umfassenden Bericht zu liefern, warten wir auf die neuesten Entwicklungen. Große Änderungen im Stierkampf wurden angekündigt.

Chapeau!

Moorfuhrtweg 9, 22301 Hamburg

Ein kleiner Geheimtipp zum Goldbek-Kanal. Dieses schöne Restaurant liegt direkt in Winterhude direkt am Wasser. Wenn Sie auf der Terrasse Platz nehmen, können Sie im Sommer die zahlreichen Ruderer, Kajakfahrer und SUP-Fans auf dem Kanal beobachten.

Ob zum Mittag- oder Abendmenü, ein Besuch bei Chapeau lohnt sich zu jeder Tageszeit. Das Interieur ist charmant und es gibt überall niedliche Details. Sie können verschiedene auf der Karte finden Burger, Rippen und Steak. Ein paar vegetarische Alternativen sind natürlich immer enthalten. Ein Blick auf die monatlich wechselnde Karte lohnt sich immer und sorgt für Abwechslung. Einer meiner Lieblingsorte für warme Sommerabende in Hamburg, abseits der Innenstadt.

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Chapeau (französischer Hut) ist auch das Motto für den Innenraum.

Hatari Pfälzer Stube

Vier Mal Hatari, viermal lecker in Hamburg. Hier ist es rustikal. Alte Dielen, dunkler Charme begrüßen Sie und die Speisekarte ist auch traditioneller und bodenständiger. Aber super lecker.

Hier werden mit mir häusliche Gefühle geweckt. Es gibt Wursttellerendlich wieder richtig Landbrot und Spätzle. Alles, was herzhaft ist und die Seele wärmt. Mhhhmm, wenn ich mich nach Süddeutschland sehne, gehe ich hier essen. Sogar die richtigen Knödel dient dem Hatari.

Für alle im Exil lebenden Schwaben und Bayern ist dies Ihr Ort, um wieder das Beste von zu Hause zu genießen.

Mexiko Straße Taquería

Detlev-Bremer-Straße 43, 20359 Hamburg

Ich war schon mehrere Male hier. Wer abends hier ist, sollte unbedingt reservieren. Das Mexiko Straße Taquería ist zu den üblichen Zeiten extrem überfüllt. Und das zu Recht. Freunde, die in Südamerika gelebt haben, loben sie Tacos in den höchsten Noten. Hier schmeckt es wie in Mexiko.

Wählen Sie einfach Ihre Favoriten zwischen den klassischen, vegetarischen oder Deluxe-Tacos. Als Vorspeise Nachos mit Guacamole, etwas scharf aber super lecker. Wenn Sie das Mexiko-Erlebnis vervollständigen möchten, bestellen Sie ein eiskaltes Sol-Bier. Urlaubsgefühl in Hamburg ist garantiert.

HolyTaco

Reeperbahn 77, 20359 Hamburg

Ein ausführlicher Bericht über HolyTaco kommt bald … habe schon reserviert;)

Café Mai

Hein Hoyer Straße 14, 20359 Hamburg

Während der Woche ab 7 Uhr morgens, am Wochenende um 8 Uhr morgens. Café Mai frühstücken. Bitte keine Illusionen, dies ist kein ausgefallener Instagram-Spot. Aber eine solide Entscheidung zu einem guten Preis. Wer es bodenständig bevorzugt, kann hier in St. Pauli Halt machen. Ansonsten hat das Café May auch Niederlassungen in Barmbek, Eimsbüttel, Winterhude und Eppendorf.

Kaffeerösterei Deathpresso

Bei den Grünen Jäger 24, 20359 Hamburg

St. Pauli hat einen der coolsten Kaffeeröster in Hamburg. Beim Deathpresso Sie können nicht nur den besten Kaffee kaufen, sondern auch exzellenten Kaffee trinken und Kuchen essen. Wenn Sie Ihren Lieben ein Souvenir aus Hamburg bringen möchten, empfehle ich die kleinen 125-g-Packungen.

Spielplatzkaffee

Detlev-Bremer-Straße 21, 20359 Hamburg

Klein aber fein. Das Spielplatzkaffee in Hamburg St. Pauli liegt versteckt in einer Seitenstraße, ist aber ein echtes Juwel für alle Designfans. Die Speisekarte ist klein, aber der Kaffee ist außergewöhnlich gut. Mein persönlicher Favorit ist das flache Weiß.

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Schick, hip, einfach, lecker, der Spielplatzkaffee auf St. Pauli.

Turnqvist

Neuer Pferdemarkt 12, 20359 Hamburg

Der letzte Chef beim Kaffee. Hier sparen Sie wirklich alles, was ein Café gemütlich macht. Alles in weiß Turnqvist Meiner Meinung nach der ultimative Hipster-Treffpunkt.

In der reduzierten Umgebung geht es wirklich nur um Kaffee. Aber es ist unglaublich lecker. Es gibt wechselnde Braten zur Auswahl und allein die Beobachtung der Zubereitung zeigt, wie viel Aufmerksamkeit “nur” Kaffee hier serviert wird. Übrigens immer mit einer kleinen Beschreibung der Bohne, die getrunken wird. Wie Markus Kafka bei MTV immer sagte: Wir haben wieder etwas gelernt.

Kaffee stark

Wohlwillstrasse 18, 20359 Hamburg

Dieser kleine Kaffee mit Punkrock-Flair liegt im Herzen von St. Pauli. Hier ist nichts schick, aber es ist umso gemütlicher und es passt zu St. Pauli. Trotzdem besuche ich das Kaffee stark immer glücklich, nur weil es so wunderbar normal ist. Wer kann, sollte sich einen Platz im Freien sichern und die Hektik beobachten.

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Das Käsefrühstück in Kaffee Stark in St. Pauli.

Nordküste

Deichstraße 9, 20459 Hamburg

Das Nordküste ist so ziemlich in jedem neuen Reiseführer enthalten und auch bei Hamburgern sehr beliebt. Kein Wunder, dass man ab und zu mit einer Schlange vor dem Laden rechnen muss. Aber das Warten lohnt sich. Süße und herzhafte Leckereien warten auf Sie und unglaublich guten Kaffee. Hamburgs schmutziges Wetter kann in einer gemütlichen Atmosphäre ertragen werden.

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Das Warten vor der Nordküste lohnt sich. (Foto: Julia Creations, Hamburg)

Hamburger Restaurant- und Cafémenü

Um Ihnen alle Spots auf einen Blick zu geben, können Sie die folgende Hamburg-Karte offline auf Ihrem Smartphone speichern. Sie verpassen also kein Trinkgeld und haben immer alles dabei.

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Fazit

Wer es bis hierher geschafft hat, ohne mit knurrendem Magen auf dem Boden zu liegen, verdient meinen vollen Respekt. Wie Sie sehen, hat Hamburg viel mehr zu bieten als Fischröllchen und Laborkäse.

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Entdecken meines neuen Zuhauses.

Hast du noch andere Tipps für mich, die ich unbedingt in Hamburg probieren sollte? Ich freue mich auf Ihren Kommentar hier im Blog.

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